Noêl est finit, hier le
lendemain de noêl était
ferié en
Alsace-Moselle mais aussi à Luxembourg ou en Allemagne, il y
a
bien qu'en France que l'on bosse 
. Pour faire durer le plaisir du repos nous avons tous pris une
journée supplémentaire pour aller à la
pêche; Armand, Laurent, Christophe et moi, nous
avons
décidé comme chaque année de faire une
partie de
pêche-repas de fin d'année au bord de l'eau. C'est
l'occasion de passer une bonne journée entre copain pour
discuter de tout et de rien. C'est à dire aussi bien de
pêche que projets familiaux et professionnelles. La
neige est annoncé comme l'an dernier, ce qui va augmenter
encore plus notre plaisir. En effet, nous faisons partie des pecheurs
qui adorent ces conditions, certain nous prendrons pour des fous. C'est
si beau quand tout est blanc et c'est tellement oxygenant pour les
poumons, bien habillé on a pas froid.
Nous avons choisit l'étang numéro 9 de notre groupement de pêche : l'AAPPMA de la vallée de l'orne et du Conroy.
. Pour faire durer le plaisir du repos nous avons tous pris une
journée supplémentaire pour aller à la
pêche; Armand, Laurent, Christophe et moi, nous
avons
décidé comme chaque année de faire une
partie de
pêche-repas de fin d'année au bord de l'eau. C'est
l'occasion de passer une bonne journée entre copain pour
discuter de tout et de rien. C'est à dire aussi bien de
pêche que projets familiaux et professionnelles. La
neige est annoncé comme l'an dernier, ce qui va augmenter
encore plus notre plaisir. En effet, nous faisons partie des pecheurs
qui adorent ces conditions, certain nous prendrons pour des fous. C'est
si beau quand tout est blanc et c'est tellement oxygenant pour les
poumons, bien habillé on a pas froid. Nous avons choisit l'étang numéro 9 de notre groupement de pêche : l'AAPPMA de la vallée de l'orne et du Conroy.
Il est 8h00 du matin, j'ouvre les
volets, chouette la neige est bien la, les
météorologues ne ce sont pas trompés,
nous allons pouvoir regarder des paysages tous blanc. Je
déjeune tranquillement en regardant la neige. Il doit geler
toute la journée, je vais donc m'habiller chaudement. Une
grosse paire de chaussette en laine, une chemise à manche
bien chaude, puis une polaire et pour finir la combinaison de ski. Je
prend des gants et un bonnet. J'ouvre le frigo et prend tout le
necessaire pour faire une tartiflette et met tout dans la voiture. La
veille j'avais déjà chargé la voiture
de tout le necessaire pour la peche. Je dois encore prendre les vifs
dans mon viviers et c'est partie. Je sort la voiture et par
prudement. vers l'étang. Après quelques frayeurs
en voiture (ça glisse pas mal), j'arrive au abord de
l'étang, je vois Armand qui est déjà
la. Allez encore quelques mettres et non des moindres, je dois longer
l'étang a 1 mettre du bord et je serais arriver. Si je me
loupe plouff! Sur les photos du dessous vue du chemin en qustion
surligner en noire. L'étang est pas mal gelé,
partie bleu foncé sur la photo de droite ci dessous. La
partie en rouge montre la ou nous sommes.
A peine le temps de saluer Armand et une voiture blanche arrive on dirait la voiture de Laurent? Oui c'est bien lui la neige de cette nuit recouvre sa voiture. de loin c'étais pas évident de le reconnaitre. Il ne manque plus que Christophe. En attendant chacun installe ses cannes à carnassier. Armand pêche à fond, Laurent met deux cannes à fond et un flotteur. Laurent choisit le virage et Armand peche juste la ou nous allons faire notre repas.
En effet je vais essayer d'amorcer la friture et les brochets.
Le montage comme on le vois sur l'image de droite, en partant du
moulinet se compose d'un stop float pour arreter l'olive et le feeder
qui suive et qui sont laissé libre sur la ligne. Puis un
flotteur lui aussi libre suis et pour finir un emerillon. En ce qui
concerne le bas de ligne, il est en tresse de 18/100 avec 10kg de
resistance et deux tridents fixe.
Les brochets en hiver se
déplacent peu, ils se contentent de suivrent les bancs de petits
poissons (garde-mangé )qui eux aussi se déplacent
quasiment pas. C'est la raison qui me pousse a vouloir amorcer un peu
les petits poissons à l'aide de feeder. Je compte lancer une
seule fois mon feeder dans la journée donc mon amorce devra agir
très lentement. Mon mélange est donc riche et collant,
à savoir :
Les pellets de part leurs contenance en farine de poisson et en huile de sardine ont pour objectifs d'exiter les carnassiers et de reveiller leurs appétits. J'en mélange différente sorte, des pellets a dissolution rapide pour agir immédiatement et des pellets à action lente et tres lentes pour agir toute la journée. Je suis confiant et j'espère bien attraper un bec. Je fait l'amorce, remplit les feeders et lance mes lignes à l'eaux. Quand j'ai fini je met vite mes mains dans les gants elles sont gelés. Après quelques minutes d'attente les mains redeviennent chaude, il est temps d'installer notre campemant. D'abord la plaque de cuisson pour midi, le gaz pour le vin chaud et des parasol pour couper le vent.
Pendant que l'on met tout en place Christophe arrive, il avait une course à faire. Il s'installe entre Armand et moi. Une fois que tout est pret il est déjà 10h, c'est le moment de se faire une pause café. Armand a ramené un Stollen gateaux typiques de nöel dans nos régions et surtout en Allemagne (Gateau truffés de fruits confies masserées dans le rhum et farcies d'une crème d'amandes).
Sur la photo le gateau est posé sur la table devant le gaz. De gauche à froite Armand, Christophe et Laurent en train de manger à l'abbris du vent.
Armand epluche il n'a pas l'air heureux. Le récipient est bien plein, on ne mourra pas de faim. A droite je coupe le lard, ils ont finient les patates je suis le dernier à me geler les mains. La prochaine fois j'épluche la veille j'ai des glaçons aux mains.
Avec la Tartiflette rien de tel qu'un vin d'Alsace, de Moselle Française ou Moselle Luxembourgeoise(genre Muller Turgau) ou alors un vin de Savoie comme sur la photo, un bon Apremont sera parfais. Il est déjà midi et la tartiflette descend bien, du moins la première assiette mais la seconde à bien du mal, c'est lourd comme plat surtout après les fêtes. Mais ça permet de résister au froid. Comme la journée est loin d'être finit ça compte.
Analyse
de
la
journée : A peine le temps de saluer Armand et une voiture blanche arrive on dirait la voiture de Laurent? Oui c'est bien lui la neige de cette nuit recouvre sa voiture. de loin c'étais pas évident de le reconnaitre. Il ne manque plus que Christophe. En attendant chacun installe ses cannes à carnassier. Armand pêche à fond, Laurent met deux cannes à fond et un flotteur. Laurent choisit le virage et Armand peche juste la ou nous allons faire notre repas.
L'an passé et
durant la saison j'ai remarqué que c'est la canne la plus
eloignée qui donnait les meilleures résultats. Je
décide donc de pecher à plus de 20 mètres de notre
emplacement.
Quand à moi j'opte pour un montage
un peu spécial, une sorte de pater noster avec en plus un
feeder.
| - 2 parts de chapelure rousse maison - 2 parts de PV1 - 2 parts de farine de noix - 1 part de biscuit chocolat - 1 part de chenevis moulue - 1,5 part de pellets entier mélangé |
Les pellets de part leurs contenance en farine de poisson et en huile de sardine ont pour objectifs d'exiter les carnassiers et de reveiller leurs appétits. J'en mélange différente sorte, des pellets a dissolution rapide pour agir immédiatement et des pellets à action lente et tres lentes pour agir toute la journée. Je suis confiant et j'espère bien attraper un bec. Je fait l'amorce, remplit les feeders et lance mes lignes à l'eaux. Quand j'ai fini je met vite mes mains dans les gants elles sont gelés. Après quelques minutes d'attente les mains redeviennent chaude, il est temps d'installer notre campemant. D'abord la plaque de cuisson pour midi, le gaz pour le vin chaud et des parasol pour couper le vent.
Pendant que l'on met tout en place Christophe arrive, il avait une course à faire. Il s'installe entre Armand et moi. Une fois que tout est pret il est déjà 10h, c'est le moment de se faire une pause café. Armand a ramené un Stollen gateaux typiques de nöel dans nos régions et surtout en Allemagne (Gateau truffés de fruits confies masserées dans le rhum et farcies d'une crème d'amandes).
Sur la photo le gateau est posé sur la table devant le gaz. De gauche à froite Armand, Christophe et Laurent en train de manger à l'abbris du vent.
La
pause finit chacun va voir ces cannes. Au retour il est temps de faire
le vin chaud. Laurent a ramener 3 bouteilles de vin bon marché.
On vois que deux bouteilles ont été vidé dans la
casserole, deux cadavres gisent à terre.
Du citron, de la cannelle, du sucre et des clous de girofle. Pour 3 bouteilles de vin rouge il faut 6 batons de cannelle, 9 clous de girofle, 2 à 3 morceau d'écorce de citron non traité sur la peau et 300 grammes de sucres. Cette recette est vraiment exceptionnelle, au marché de noël de Metz (deuxième de France après Strasbourg en nombre de fréquentation) il n'est pas si bon .
Du citron, de la cannelle, du sucre et des clous de girofle. Pour 3 bouteilles de vin rouge il faut 6 batons de cannelle, 9 clous de girofle, 2 à 3 morceau d'écorce de citron non traité sur la peau et 300 grammes de sucres. Cette recette est vraiment exceptionnelle, au marché de noël de Metz (deuxième de France après Strasbourg en nombre de fréquentation) il n'est pas si bon .
C'est
pret ça chauffe, il est bientôt 11 heures, il est grand
temsp de préparer la tartiflette. La veille j'avais fait
pré cuire les pommes de terres, il reste à enlever la
peau. Corver de patates pour tous le monde ou presque, j'épluche
les oignons, ails et coupent le lard en morceau. Pas évident
d'enlever la peau des aliments quand il gèle, on a tous les mains
gelés mais c'est dans une superbe ambiance. Christophe
épluche soigneusement.
Armand epluche il n'a pas l'air heureux. Le récipient est bien plein, on ne mourra pas de faim. A droite je coupe le lard, ils ont finient les patates je suis le dernier à me geler les mains. La prochaine fois j'épluche la veille j'ai des glaçons aux mains.
Il
est temps de faire cuire le lard d'abord pendant une minute puis les
oignons avec. Un peu de lait écrémé pour pas que
ça colle, c'est déjà assez gras comme cela la
tartiflette. Sur la table on vois en bas à gauche le munster
grater et en orange le roblochon. Nous faison une tartiflette
mi-savoyarde mi Vosgienne. Mais celle que je préfère
c'est la Vosgienne, aux munster ça a plus de gout, c'est plus
fort.
Les
pommes de terres sont mises ensuites pour finir leurs cuissons, les
fromages ensuites (roblochon et munster) et pour finir des ails
pilés et du poivre. Après quelques minutes de cuisson et
un peu de lait c'est bien craimeux. C'est pret il ne reste plus
qu'à manger.
Avec la Tartiflette rien de tel qu'un vin d'Alsace, de Moselle Française ou Moselle Luxembourgeoise(genre Muller Turgau) ou alors un vin de Savoie comme sur la photo, un bon Apremont sera parfais. Il est déjà midi et la tartiflette descend bien, du moins la première assiette mais la seconde à bien du mal, c'est lourd comme plat surtout après les fêtes. Mais ça permet de résister au froid. Comme la journée est loin d'être finit ça compte.
Après
un bon repas il est temps de faire la vaiselle, on met de l'eau
à chauffer pour décoller le fromage griller sur la
plaque, ainsi que pour netoyer une partie des couverts.
La
vaiselle terminé, je vais faire un tour à pieds, je
digère la tartiflette en marchant, j'ai le ventre lourd. Il
commence à neiger. C'est si beau la neige qui tombe. Des
pêcheurs viennent nous voir de temps en temps ont vois sur la
photo une nouvelle voiture sur la gauche. Les plaques de glace sont
bien visibles quand il y a de la neige dessus, il fait près de 0
degré à présent, l'étang
dégèle comme on le vois sur la photo. Je reviens à
la place et toutes l'équipe décide de faire le tour de
l'étang.
Une
fois le tour finit, il reste la buche à manger, notre pauvre
estomat n'en a pas finit, allez encore un petit effort. Elle est
délicieuse ta buche Armand. La table est pleine de neige il
neige très fort on est bien à l'abbris du vent
derrière les parasols. Il refait froid et le vent est plus fort
qu'avant je décide de mettre un parquat sur la combinaison de
ski, le vent passe un peu à travers j'ai pas envie d'avoir froid.
Avec
la neige le dernier parasol est placé au dessus des deux autre
nous sommes tous à l'abbris sauf Laurent qui se sent bien ou il
est. L'idéal se serait 3 parasol vert foncé de 2,2m de
diamètre à terre et le grand vert d'Armand au dessus avec
2,5m de diamètre mais c'est bien comme cela, il pleut pas ce
n'est que de la neige.
16h30
et oui le temps passe vite on décide de ranger le campement. La
nuit tombe vite en hiver. Puis c'est au tour des cannes d'être
rangé. On en profite aussi pendant la désinstallation
pour discuter avec deux pecheurs installer non loin de nous.
Après
avoir rangé deux cannes je décide de m'occuper de la
troisième, je mouline rien,je ne sent même pas le vif et
les plombs que se passent t-il. On dirait que j'ai tout perdus et que
le fil est nu. Puis tout à coup je sent un tirage sur la gauche.
Oui j'ai un poisson ça tire mais pas trop je ramène le
poisson au bord, c'est un brochet. Je le pèse il fait 2kg pour
56cm, je ne suis pas venus pour rien. L'année dernière
c'étais Christophe cette année c'est un autre Christophe:
moi.
Grâce
à la neige nous avons passé une journée glaciale
formidable, bien équipé nous avons peu ressentient le
froid. Un brochet pour finir la journée comme l'an passé
ça met du baume au coeur. L'année dernière
j'avais dit que celui qui faisait un carnassier était celui qui
avait la canne la plus au calme, en respectant aussi quelques autres
règles. La canne avec laquelle j'ai fait le brochet
l'étais. Cette règle se vérifie toujours. La
deuxième règle est qu'il faut pecher avec le vent de
fasse, qui remeute les petits poissons et les brochets les suivent, je
ne me suis pas trompé. L'an passé c'est deux
règles avaient été respecté par Christophe
et c'est lui qui a eu un magnifique brochet. L'apport du feeder pour
attirer un peu plus de poissons autour de mon vifs et exciter les
carnassier y est surementpour quelque chose.
Journée de l'année dernière
Vive les pechent de brochets en hiver, la saison ou ils mordent le mieux.
Bonne année 2006 avec tous les poissons de vos rêves.
Journée de l'année dernière
Vive les pechent de brochets en hiver, la saison ou ils mordent le mieux.
Bonne année 2006 avec tous les poissons de vos rêves.
